محاضرة توعوية في إربد حول "سلامة الغذاء"
نبض البلد - نظمت جمعية منتدى اليرموك الثقافي، التابعة للواء بني كنانة في مدرسة ثانوية بنات عقربا، اليوم الاثنين، محاضرة توعوية حول "سلامة الغذاء"، تحدثت فيها رئيس شعبة التوعية في مؤسسة الغذاء والدواء أماني السعدي، بحضور رئيس الجمعية كايد شتيات وأعضاء الجمعية.
وأشارت السعدي إلى أهمية تناول الغذاء الصحي وأهم مكونات الطبق الصحي الذي يحتوي على نسب متوازنة من الخضار والفواكه والبروتينات والكربوهيدرات.
كما تحدثت السعدي عن أثر الغذاء والمشروبات المصنعة على الجسم وبخاصة على التحصيل الدراسي لدى الطلبة، وما تشكله هذه الأطعمة من خلل في وظائف الجسم، لاسيما وأنها تحتوي على نسب عالية من المواد المصنعة والنكهات الجذابة والتي تؤثر سلبا على اختزال الاملاح والفيتامينات الضرورية للجسم، كما تعمل على تنشيط الخلايا السرطانية وطرد عنصر البوتاسيوم من الجسم.
وبين رئيس الجمعية شتيات أهمية عقد هذه المحاضرة التوعوية الصحية وتعريف المجتمعات المحلية بالعديد من الأمور الصحية المهمة في حياتهم اليومية.
--(بترا)
